| · Connaissances | |||
| Connaître les 3 principales familles de biomolécules | A) | ||
| Définir lipide, protide, glucide, vitamine, oligo-élément, sel minéral | A) | ||
| Donner les différentes unités associées à l’énergie | B) | ||
| · Capacités | |||
| Expliquer la nécessité d’une alimentation équilibrée | A) | ||
| Convertir des énergies de kJ à kcal | B) | ||
| Calculer des pourcentages | B) | ||
| Extraire des informations de documents | A), C) |
